我们(men)可以闻一下(xià)苹果，成熟的苹果(guǒ)会自带一种苹果香甜气息(xī)，如果(guǒ)闻(wén)到有类似酒精(jīng)味，这种苹果说(shuō)明放了很久，就不(bù)要(yào)买(mǎi)了(le)。

　　3、看苹微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗果蒂。

　　苹果的蒂越绿，说明苹(píng)果的新(xīn)鲜程度越好，如果苹(píng)果的蒂(dì)已经干枯(kū)，那(nà)这个(gè)苹果就已(yǐ)经(jīng)放了很(hěn)久不(bù)新(xīn)鲜了(le)，最好不(bù)买(mǎi)。

　　4、看纹路。

　　有一些苹果纹路是裂开的，比较杂(zá)乱(luàn)，这样(yàng)的苹果是不太好吃的(de)、没有甜度，口感比较差，看着纹(wén)路非常整(zhěng)齐(qí)一般是比较好吃的，红色的条纹(wén)越多(duō)，苹果就越甜。

苹果怎么选比较甜

　　苹果的表面要光滑，没有虫眼，没有干(gàn)枯

　　颜色(sè)不能特别红(hóng)，有些粉，且不能红成一片，要挑(tiāo)有许多红(hóng)丝的那一(yī)种(zhǒng)

　　应(yīng)选(xuǎn)择(zé)那种(zhǒng)看上(shàng)去一(yī)丝一丝的，黄(huáng)里透红的的，千万(wàn)不要(yào)挑(tiāo)那(nà)些绿里(lǐ)透一点(diǎn)点红的，这(zhè)样的一般味道都很寡(guǎ)淡(dàn)。

　　如(rú)果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿(lǜ)的(de)，枯黄的(de)话(huà)就说明苹果已(yǐ)经不新鲜了。

　　苹(píng)果是(shì)一种低热量食物，每(měi)100克只产生60千卡(kǎ)热量。

　　苹果中营养成分可溶性大(dà)，易(yì)被人体吸收(shōu)，故有“活水”之称。

　　其有利于溶解(jiě)硫元素，使皮肤润滑柔(róu)嫩。

　　国外谚语“每(měi)天(tiān)一(yī)苹果，医生远离我”。

　　不宜(yí)人(rén)群食用人群(qún)：

　　溃(kuì)疡性结(jié)肠(cháng)炎的病人：溃疡性结肠炎的病人(rén)不宜生食苹(píng)果，尤其是在急性发作期，由于肠壁(bì)溃疡变薄，苹果质地较硬(yìng)，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸(suān)的刺激，很(hěn)不利(lì)于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作(zuò)用肠(cháng)壁易诱发(fā)肠穿孔、肠扩张(zhāng)、肠(cháng)梗阻等并发(fā)症。

　　白细胞减少症的病人、前列腺肥大(dà)的病(bìng)人： 白细胞减少症(zhèng)的(de)病(bìng)人、前列腺肥大的病人均不(bù)宜生吃苹果，以免使(shǐ)症(zhèng)状加(jiā)重或影响治疗(liáo)结(jié)果。

　　平时(shí)有胃寒症(zhèng)状者(zhě)忌生食苹果。

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