大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常香港区号是多少(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(香港区号是多少míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压(yā)住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃(chī)的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了香港区号是多少以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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