关于肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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