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　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到(dào)锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会(huì)出现拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的(de)话(huà)也可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹(qín)菜含(hán)水量不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨(zhà)芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋(dà胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么n)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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