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冰皮(pí)月饼能(néng)够(gòu)冷冻吗

　　冰皮月饼是不能够(gòu)冷冻的。

　　自(zì)冰皮(pí)月饼一露脸(liǎn),就成为月饼市场上(shàng)的新宠。它(tā)晶莹剔(tī)透的冰(bīng)皮、清甜的果酱馅料、冰凉的(de)口(kǒu)感赢得了(le)市(shì)民(mín)的喜欢。

　　但冰(bīng)皮月饼的寄(jì)存方(fāng)法很考究,不能在常温下保(bǎo)存。由于冰皮月饼(bǐng)的馅料(liào)是新鲜的(de)果酱,常温下简略蜕变;其次,冰皮月饼的(de)饼皮首要是(shì)用(yòng)糯米为质料做的,

　　饼皮消融(róng)之后会变成粘乎乎的糯米团。因而(ér),冰皮月饼有必要在(zài)冰(bīng)箱里冷(lěng)藏保存,特别是(shì)切开(kāi)了的月饼,最好(hǎo)放在(zài)速冻格,且要尽快吃(chī)完。

冰皮月饼需(xū)求(qiú)冷藏吗,会(huì)冻坏吗

　　冰皮月饼名称是(shì)噱头(tóu)其实部分质料是(shì)糯米(mǐ)，糯米做成(chéng)的月(yuè)饼(bǐng)外观呈白色的(de)，是在冷冻箱里保存，售卖(mài)时保(bǎo)存在(zài)冷藏柜里。

　　叫“冰皮月饼”的(de)首要(yào)原因(yīn)是它不同于传(chuán)统月饼(bǐng)的制造(zào)方法。

　　冰皮(pí)月饼的(de)月饼馅(xiàn)很(hěn)灵敏，能(néng)够是水性月饼馅，也(yě)能够(gòu)是(shì)油性月饼馅(xiàn)。

冰皮月(yuè)饼不(bù)放冷冻会坏(huài)吗

　　冰皮(pí)月饼不放冰箱的话，那么(me)在超越(yuè)了两个小(xiǎo)时的时刻(kè)之后(hòu)，就会简(jiǎn)略蜕变，乃至是(shì)坏掉，由于在(zài)常温状态(tài)下寄存冰皮月饼的(de)时分，有必要要采纳保温办法(fǎ)。

　　最(zuì)好预备冰皮月饼专用的保温(wēn)袋(dài)子或许(xǔ)装雪(xuě)糕专用的保温袋子，在这种袋子维护下，冰(bīng)皮能(néng)够(gòu)确保两个(gè)小时(shí)不消融蜕变。

冰皮月饼是用什么做的(de)

　　通常情况下，做冰(bīng)皮(pí)月饼的原材料是面粉和冰皮以及一(yī)些白砂糖(táng)，这些(xiē)原材(cái)料都是十分常(cháng)见(jiàn)的，并且比较(jiào)廉价，能够在超市里买(mǎi)到。

　　制造特点是无需烘烤，工艺简略，节约能源(yuán)。

　　口感松软滑爽，略有弹性，颜色皎白如(rú)雪。

冰(bīng)皮(pí)月饼是要(yào)冷藏仍是冷冻？

01
　　冷藏

　　冰皮月饼应放在(zài)冰箱内(nèi)冷藏保存(cún)，常温下保存不宜超(chāo)越2个小时，不然(rán)会蜕变。

　　购买冰皮月饼时，应该留意(yì)保质期，不要购买过期的冰皮月饼。

　　冰(bīng)皮月饼保存留意事项

　　 1、购(gòu)买冰皮月饼时(shí)，有(yǒu)必要选购是(shì)在超(chāo)市冷柜(guì)内保存(cún)的月饼，常温下的(de)冰皮月饼应该早已蜕变，并不引荐购买。

　　 2、购(gòu)买(mǎi)冰皮月(yuè)饼时，应该留意保质期，不(bù)要购买过期的冰皮月饼。

　　 3、冰(bīng)皮(pí)月饼保存好(hǎo)之后(hòu)，要定时(shí)检查其保质(zhì)期是否到(dào)期，要(yào)在保质期内(nèi)及时(shí)食用。

　　 4、冰皮月饼必定要用食(shí)物保鲜膜进行(xíng)密封保存，不(bù)然(rán)冰(bīng)皮月饼的糖分会招引许(xǔ)多(duō)细菌在周边(biān)繁殖;并且密封(fēng)保存还能够避免串味。

　　 5、冰皮(pí)月饼应放在(zài)冰箱内冷藏保存(cún)，常温下保存不宜超越2个小时，不(bù)然(rán)会蜕变。

　　 6、克己(jǐ)的冰皮月饼应在密封后(hòu)及时(shí)放入冰箱保存，不然会(huì)蜕变。

　　 7、冰皮月饼若要(yào)发快递，使用冰袋+泡(pào)沫箱(xiāng)包裹好再(zài)发，且其间隔最(zuì)好为同城，最长为陆运(yùn)快递(dì)第二天(tiān)能抵达的区域。