芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的(de)时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而(ér)且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的(de)都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生(shēng)的芹(qín)菜味道(dào)比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学(xué)的(de),因为(wèi)芹菜叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可以添加白糖或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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