三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三(sān)个(gè)眼睛螃蟹是我们(men)生活中比(bǐ)较常见的(de)海鲜种(zhǒng)类，螃(páng)蟹的(de)种类(lèi)有很多，做法也有很多，深受大众的喜爱(ài)，味道十分可口，那(nà)么三只(zhǐ)眼睛的螃(páng)蟹是怎么回事(shì)呢的。

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三(sān)眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三眼(yǎn)蟹为什么(me)有三个(gè)眼睛

三眼蟹(xiè)为什么(me)有(yǒu)三个眼

　　三(sān)眼蟹又被称(chēng)作(zuò)红星梭子蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭(suō)子(zi)蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个(gè)显著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达(dá)，长节呈棱柱(zhù)形，内缘具钝齿，属于暖(nuǎn)水(shuǐ)性底层蟹类，味甘性寒，其(qí)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿(kuàng)物质化合物，营养价值以及食(shí)用价值比较(jiào)高。

　　 三(sān)眼蟹并不是(shì)说(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的shuō)它有三个眼睛，而是说它表面(miàn)有3个显著的隆起部(bù)位，看起来(lái)就像(xiàng)是(shì)眼睛，但并不是真正的眼睛。<甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的/p>

三眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据实际情(qíng)况而定。

　　一(yī)般情况下三(sān)眼蟹这种海(hǎi)产品，都(dōu)是建(jiàn)议(yì)吃新鲜(xiān)的比较好(hǎo)，因为三(sān)眼蟹属于(yú)一种高蛋白、高脂(zhī)肪的食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物，食用之后容(róng)易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出(chū)现腹痛、腹(fù)泻以及便溏(táng)等不(bù)适(shì)症状发(fā)生，对人体的(de)健康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的(de)三(sān)眼(yǎn)蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤其是死的时间比(bǐ)较长的，但要是才死(sǐ)的三眼(yǎn)蟹，那么还是可以适当(dāng)进(jìn)行食(shí)用的。

三(sān)眼蟹(xiè)和梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等(děng)，和梭子蟹指(zhǐ)的(de)是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、脂肪、磷(lín)脂、纤(xiān)维素以及(jí)钙、铁、磷(lín)等成(chéng)分(fēn)物质，营养价值以(yǐ)及(jí)食用(yòng)价值比较高，深受人(rén)们(men)的(de)喜爱欢迎，所以说三眼蟹和(hé)梭(suō)子蟹(xiè)其实(shí)是一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三(sān)眼蟹死了(le)多久不能吃

　　超(chāo)过6-8小时(shí)就不建议(yì)再吃。

　　三(sān)眼蟹(xiè)是一种很(hěn)容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)的海产品，尤其是死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质(zhì)，就很(hěn)容易被细菌以及微(wēi)生物(wù)侵害，从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质，食用(yòng)之后对人体的健康造成威(wēi)胁，一(yī)般三眼蟹死了6-8小时(shí)之后就不建议再进行食用了。

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