怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)以及怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好不(bù)好(hǎo)，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农商(shāng)网将为(wè竹荪煮多久i)你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放(fàng)置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查(chá)干紫(zǐ)菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色(sè)，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物(wù)所污染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无(wú)沙子(zi)等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则(zé)有(y竹荪煮多久ǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可能是人工上色的(de)。

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