生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况：按(àn)叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的(de)。_D是什么意思，_3是什么意思关于生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害(hài)处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分利用(yòng)率，也能够保存生菜的(de)杰出口感(gǎn)，可是(shì)也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农药(yào)、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片(piàn)巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜时(shí)应(yīng)该(gāi)首选叶(yè)片较大的生菜，由于这(zhè)样(yàng)的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存(cún)一(yī)段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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