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  绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡,绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的,绿豆(dòu)汤有多少热量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题,小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案(àn):

绿豆汤的热量是多少大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

  绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子(zi),别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等,在中国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

  原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

  绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白,并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸;在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu),磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成分

  每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳(tàn)水化合(hé)物(wù)59克,粗(cū)纤维(wéi)4.2克,钙49毫克(kè),磷268毫克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。

  所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi),其组成中蛋氨酸、色公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

  清热解毒(dú),消暑除(chú)烦,止渴健(jiàn)胃,利水消肿(zhǒng)。

  主治暑热烦渴,湿热泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

  绿豆的(de)清热之(zhī)力在(zài)皮,所以说为了(le)清热,煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

  这样熬出(chū)来(lái)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿,比较清澈(chè)。

  喝的(de)时候也没必要把豆(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗dòu)子一起吃进去,就可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解(jiě)毒(dú)

  绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内,所(suǒ)以说为了解毒(dú),煮绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

  这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó),消暑效果较(jiào)差,但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

  绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一起烹调,疗效(xiào)更好(hǎo),如(rú)绿豆银花汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水煎服用。

促(cù)进代谢

  绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì),对人类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

  1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

  2.取一只不锈钢(gāng)锅,加水。

  煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里(lǐ)面的汤(tāng),放在白色的大碗里面(miàn)。

  这时的(de)汤为绿(lǜ)色(sè),澄清(qīng)透明。

  这就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

  3.减少氧(yǎng)化,盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ),因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反应,会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效,并且汤汁变色。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆(dòu)皮自然脱落(luò),不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉,这样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜。

  绿豆(dòu)皮,性寒味甘,能(néng)解热毒,它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

  绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分,如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时(shí),建议(yì)绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤(tāng),进行(xíng)豆汤分离,汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品,还有解毒功效。

  把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu),肉的(de)味道(dào)、口感很好(hǎo),绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

  快速煮(zhǔ)烂绿豆法:

  将绿豆(dòu)洗干净,放入保温瓶中,倒入(rù)开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软(ruǎn),拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不(bù)软,如果软了再(zài)下锅煮,就(jiù)很容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

  如果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡,这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

     每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含热量(liàng)约为135大卡,比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

      绿豆(dòu)汤热量

     绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题,下面我们就来举例计算一下。

     绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话,每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡,若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话,其所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗

     减肥(féi)的人适(shì)合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià),本身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物,减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖,还有助于减(jiǎn)肥。

  绿豆是排毒的圣品,其中(zhōng)所含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动,有(yǒu)利于(yú)肠道废物(wù)的排(pái)出。

     绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào),平(píng)时(shí)任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的,绿豆汤(tāng)有多少热量,100克绿豆汤的(de)热量(liàng),绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案:

绿豆汤的热量是多少大卡

  是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

  绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

  绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子,别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等,在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

  原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

  绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸;在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油,磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

  每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克,粗纤维4.2克,钙(gài)49毫克(kè),磷268毫克(kè),铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类,其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少,绿豆的磷脂(zhī)成分中,有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

  清热解(jiě)毒(dú),消暑除烦(fán),止渴健胃,利水消肿。

  主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹(fù)胀,疮(chuāng)疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清热

  绿(lǜ)豆的清热之力在皮,所(suǒ)以说为了清热,煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

  这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较清澈。

  喝(hē)的时候也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去(qù),就可以达到(dào)很好的清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解毒(dú)

  绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊,消暑效果较(jiào)差,但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

  绿豆与其他食品一起烹调,疗效(xiào)更好,如绿豆(dòu)银花汤:绿豆100克、金银花30克(kè),水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

  绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质(zhì),对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜(yí)过长,煮(zhǔ)沸3~5分(fēn)钟,以清(qīng)澈绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里(lǐ)面(miàn)的汤,放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

  这时的汤为(wèi)绿色,澄清(qīng)透明(míng)。

  这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

  3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化,盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反(fǎn)应,会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效,并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落,不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉,这样(yàng)做实在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘(gān),能解(jiě)热毒,它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分,如类黄酮等。

  6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时,建议绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清汤,进行豆汤分(fēn)离(lí),汤不仅是解暑饮品,还有(yǒu)解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

  把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用;用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉,肉的味道、口(kǒu)感很好,绿豆(dòu)还(hái)能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

  快速煮烂绿豆(dòu)法:

  将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净,放(fàng)入保温瓶中,倒(dào)入(rù)开水盖(gài)好。

  2~3个小时后(hòu),绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn),拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软,如(rú)果软了(le)再下锅煮,就很容易在较(jiào)短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

     每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡,若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大卡,比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

     绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种,将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

  很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí),下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

     绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话,每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡,若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡,比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

      绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

     减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下,本身就属于一种低热(rè)量的食物,减肥人群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖(pàng),还有助于减肥(féi)。

  绿豆是排毒的圣品,其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动,有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

     绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平(píng)时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

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