怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等(děng)，都是(shì)可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能(néng)够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有毒物(wù)质(zhì)，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需要20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的葡萄斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬(shū)菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的损失。斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说p>

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代(dài)的(de)方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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