七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼(yú)类都(dōu)算不上，顶多算(suàn)个鱼形(xíng)就不(bù)错了！而(ér)侧(cè)面看还觉(jué)得它们长得挺萌的，有一种(zhǒng)不谙(ān)世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它(tā)们嘴(zuǐ)巴放大的照片(piàn)，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心(xīn)来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢？多看一眼都是(shì)不(bù)寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实(shí)它(tā)们真(zhēn)的长得挺丑的，可能因(yīn)为它们属(shǔ)于最原始(shǐ)的脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一个(gè)漏(lòu)斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张开的(de)放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全都是如尖刀般锋(fēng)利的黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿(chǐ)吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它们(men)的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排(pái)列在眼睛的后面，而以前(qián)有人认为它(tā)的(de)鳃是眼睛，所(suǒ)以加(jiā)上(shàng)它(tā)们本身(shēn)的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同(tóng)，它们的(de)体长也不相(xiāng)同，一般(bān)的体长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年(nián)了(le)，可是几亿年来(lái)它们的生活(huó)习性几(jǐ)乎(hū)没怎么太大的(de)改变(biàn)，只不(bù)过(guò)寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃(sāi)鳗多以古代(dài)鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到了现代(dài)它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼(yú)和鳕鱼身(shēn)上，有时也(yě)会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总(zǒng)是(shì)作为(wèi)电影中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼”或“恶(è)魔”的原(yuán)型，比如(rú)在著名电影(yǐng)《金刚(gāng)》，主人(rén)公一行被打进山(shān)谷里后，吃(chī)掉整个人(rén)的几只黑色大(dà)虫子(zi)原(yuán)型就是海(hǎi)七鳃(sāi)鳗(mán)。

但绝大(dà)多数情况下，它(tā)们(men)对“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会对(duì)它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们(men)“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最(zuì)后(hòu)的(de)下场可能就(jiù)很(hěn)惨了，不仅会被吸干血，最后(hòu)连(lián)皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃得(dé)一定都不(bù)剩(shèng)，只剩下(xià)一副惨白骨架。所以别说是(shì)人(rén)，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式也是(shì)十(shí)分地“霸道总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸(xī)住其鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸(xī)住(zhù)旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后(hòu)，才在秋冬之际经过变态成(chéng)为成体，再(zài)经数月的半寄生生活便(biàn)达到性成(chéng)熟时期(qī)，再开始(shǐ)集群和繁殖(zhí)等新(xīn)的(de)生命循环(huán)。而(ér)别看它们(men)中有(yǒu)的(de)会回海里生(shēng)活(huó)，但繁殖基本(běn)上(shàng)都(dōu)是在河(hé)川中，至少在世(shì)界上(shàng)已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征。

而据说(shuō)七(qī)鳃鳗的(de)肉质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文(wén)献记载英(yīng)格兰国王亨利(lì)一世爱吃七(qī)鳃(sāi)鳗，结(jié)果有一次在诺曼(màn)底吃了太多的七鳃(sāi)鳗后死去(qù)。直到(dào)今天，在南(nán)欧的一些国(guó)家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子牙等）包括东(dōng)亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的名(míng)菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中(zhōng)维生素A的含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其(qí)余鱼类(lèi)平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大(dà)肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸(wán)与小肠中的含量更高。在(zài)鱼(yú)皮(pí)中维(wéi)生(shēng)素(sù)B1与维生素B12的(de)含量远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比(bǐ)背皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥(zào)，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋补强壮的功效(xiào)。

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