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解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么部位图(tú)片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管的。关(guān)于(yú)牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)以及牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东(dōng)西，牛(niú)心管是啥(shá)，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心脏(zàng)的组织(zhī)。韧性(xìng)较(jiào)高(gāo)，可以入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质(zhì)，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不(bù)过专业吃货解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音很多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一(yī)般(bān)为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅(guō)菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要(yào)的特(tè)点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)。