红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种(zhǒng)的(de)。关(guān)于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃(ch高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历ī)吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于消化不良而(ér)出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观(guān)能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们(men)能够先看(kàn)下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄(jì)存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价(jià)值更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较(jiào)足的(de)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)红薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常(cháng)常买红薯的(de)人都知(zhī)道(dào)，一(yī)般红薯会分为红(hóng)心的(d高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历e)，还(hái)有白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜度比(bǐ)白心(xīn)的口感会高一些，红心的红薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之后，里边的色(sè)彩(cǎi)出(chū)现的是橘(jú)黄色。

　　而白心红(hóng)薯，它的糖分比(bǐ)较(jiào)低一些。

　　淀(diàn)粉含(hán)量高(gāo)，所以(yǐ)吃起(qǐ)来就略微面一些了。

　　我们假如分不(bù)清它(tā)是红心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的(de)红薯，能够直接问(wèn)问摊主就能(néng)够了。

　　2、买(mǎi)两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的(de)时分，不论红薯(shǔ)是(shì)白心的，仍是红心的。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由(yóu)于这(zhè)类(lèi)的(de)红薯(shǔ)被称为(wèi)“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜(tián)美(měi)一些。

　　而那些看起来比较(jiào)圆润的红(hóng)薯，便是母红(hóng)薯了。

　　这种红薯的甜(tián)度(dù)特(tè)别低，并且口感也特(tè)别(bié)的差。

　　就(jiù)不主张我们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必定要挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满，并且洁(jié)净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低(dī)不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就不主张(zhāng)购(gòu)买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn)，红薯(shǔ)的(de)外皮(pí)都(dōu)会(huì)有带有一些泥土。

　　而这些外面(miàn)的泥(ní)土比较(jiào)枯燥的话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这类的红薯(shǔ)是甜美的。

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