大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么(顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有(yǒu)顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋(dài)和包装机(jī)的话(huà)完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人(rén)类的(de)本(běn)质，我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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