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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是(shì)归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之一(yī)，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多(duō)样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉(lú)或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水(shuǐ)和(hé)溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自(zì)己的品味，130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元投进量(liàng)多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具，然后(hòu)在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风(fēng)拂面，130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯(bēi)中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是(shì)一(yī)种日子(zi)艺(yì)术享受

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