将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》-绿茶通用站群

将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图(tú)片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉血管的(de)。关于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心(xīn)顶由(yóu)于它的(de)韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口(将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，一(yī)般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管，常被误(wù)解(jiě)为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的(de)特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动。