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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)卅是什么意思，卅是什么意思,读音的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接(jiē)放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比(bǐ)例(lì)适当，利于(yú)钙的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别是钙、磷的(de)比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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