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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的(de)存(cún)在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用(yòng)的话价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也要(yào)尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食(shí)用盐(yán)，然嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美后再放置在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也能(néng)够保存一段时(shí)间(jiān)不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用是降低(dī)温度(dù)，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富(fù)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的(de)食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄鳝的(de)毒副作用嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美越大，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要(yào)打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人(r嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美én)吃了(le)对身体非常有害。

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