意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别(350开头的身份证是哪里的bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：350开头的身份证是哪里的

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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