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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是(shì)否齐全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存(cún)在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表(b向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害iǎo)面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波(bō)炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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