公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代-绿茶通用站群

公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是(shì)全球十大热(rè)门行业之一，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在(zài)国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供(gōng)不应(yīng)求(qiú)的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来越多的国际大型活动将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业人才的需求也(yě)日益(yì)增大(dà)，所以你大(dà)可不(bù)必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业(yè)将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的(de)支柱(zhù)。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个(gè)国际酒店管理集团在上(shàng)海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断(duàn)扩充(chōng)，对人(rén)才的需(xū)求(qiú)也不公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代断增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计(jì)的国际化酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才。

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等(děng)全(quán)面发展的(de)中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事(shì)酒店(diàn)基(jī)层管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业(yè)注重学生(shēng)综合素质的培养，主(zhǔ)要学(xué)习经济管(guǎn)理基础知(zhī)识、酒店(diàn)基(jī)本理论(lùn)。

　　本(běn)专业突(tū)出(chū)技能培训，学生(shēng)在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服(fú)务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒(jiǔ)店财(cái)务管理(lǐ)、会议(yì)服(fú)务(wù)与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的(de)技能与(yǔ)就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的专业基础知识和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了(le)解现代服务(wù)业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的(de)方针、政策(cè)和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的(de)计(jì)算机操作(zuò)、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济(jì)南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基(jī)础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际(jì)经验才有机会晋升为管公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但(dàn)随着目(mù)前国(guó)内外(wài)旅游业飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专业及(jí)就(jiù)业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食物等(děng)了解(jiě)食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验(yàn)的(de)college，对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服务都有很(hěn)大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演(yǎn)侍(shì)应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部(bù)的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生(shēng)们(men)要了解酒类(lèi)的(de)历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要(yào)考取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规(guī)划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会计(jì)知识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较基本地学(xué)习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且能很快的(de)运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照(zhào)这(zhè)个方(fāng)向学习(xí)的(de)人未(wèi)来(lái)的发展方向可(kě)以是研(yán)究酒店的学着也可以直接成为酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略发展(zhǎn)方(fāng)向的(de)重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方(fāng)面的(de)内容，还会了解(jiě)到每个部门的具体(tǐ)操作方法(fǎ)，细致(zhì)到餐厅的(de)托(tuō)盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客(kè)人(rén)等(děng)，也就是(shì)提问(wèn)者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实(shí)践为主(zhǔ)的(de)学(xué)习方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就(jiù)可以发现，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层基(jī)本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究(jiū)酒店运营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行当(dāng)，经验比学历重要，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都(dōu)只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教(jiào)育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这(zhè)行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永(yǒng)远也(yě)猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部分(fēn)从业者(zhě)为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得(dé)的(de)收入(rù)、社会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附(fù)加值、低社会地位(wèi)的(de)工作岗位。