怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量(l谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里iàng)较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的(de)养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外(wài)壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的(de)两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的(de)尖(jiān)端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互(hù)相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里>

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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