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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器(qì)官是(shì)块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的(de)适(shì)应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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