烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄(shè)入这种香味和(hé)营(yíng)养物(wù)质之后能调整情绪，让怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义抑郁心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收(shōu)营养(yǎng)元素钾，保持怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血管扩怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化物质含(hán)量会(huì)大(dà)幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻(xiè)的(de)功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化(huà)后变色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放(fàng)入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片(piàn)要切多(duō)薄(báo)呢，就自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水(shuǐ)分就放入已经预热好(hǎo)的(de)烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(guǎn)(或(huò)者(zhě)上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就(jiù)有几(jǐ)个烤网(wǎng)几个一起烤就(jiù)没有浪费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味(wèi)道(dào)是酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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