怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透(tòu)的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的(de)葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠(zhū)就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是(sfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称hì)玻璃瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料容器，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一(yī)些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称有霜的品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气(qì)浓(nóng)郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的(de)，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于(yú)光照(zhào)程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多(duō)许多(duō)人相信，自(zì)己制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有一个明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用(yòng)沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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