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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼(hū),它的首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨(āi)着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本(běn)目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之一(yī)的人口食(shí)用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuá上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好n)，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的(de)米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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