魔芋为什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了(le)魔芋是公认热量(liàng)比较低(dī)的(de)食物，而且(qiě)特别适合在减脂的(de)时候(hòu)吃，那(nà)这个魔芋吃起来有没有热(rè)量摄入的？魔芋的热(rè)量(liàng)一般是多少(shǎo)大卡？的(de)。

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魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃(chī)多了(le)

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其(qí)他根茎类植物(wù)，不含有太多(duō)淀(diàn)粉，倒是含有一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡甘聚糖(táng)的(de)成分。

　　我们的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所以它不但(dàn)不能被我们消化，还能吸(xī)收大(dà)量的(de)水分(fēn)，促进(jìn)肠(cháng)胃的蠕(rú)动。

魔芋(yù)的(de)热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于(yú)低(dī)热量(liàng)的(de)典型的食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔(mó)芋具有(yǒu)一定的减肥功效，含(hán)有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强(qiáng)，粘度高(gāo)，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维素(sù)很多(duō)的食物(wù)，适量吃会有效的促进肠的鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可以(yǐ)达(dá)到(dào)清理肠道的目的，并(bìng)且还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效(xiào)的调节体内(nèi)的酸碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋(yù)虽(suī)然有高的饱腹感和(hé)低(dī)热量，但是减肥时(shí)也只能(néng)偶尔当主食使用，不(bù)能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度(dù)腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小时以上才可以食用。

魔芋的(de)营养成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物(wù)质元素，还含有(yǒu)人(rén)类所需要(yào)的魔芋多(duō)糖，即葡甘露聚(jù)糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块茎富含魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本(běn)身(shēn)就是(shì)有腥味的植(zhí)物，挖出(chū)来就是这样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的等(děng)级越高(gāo)，可能相对的(de)腥(xīng)味会(huì)越小。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶气味(wèi)可以(yǐ)做(zuò)到(dào)很轻微(wēi)，但(dàn)还(hái)是会有一(yī)丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯(chún)化微粉，入(rù)水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻(qīng)，要注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜(mì)或果汁调一下(xià)。

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