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哈密瓜什(shén)么季节吃(chī)比较好(hǎo)，哈密(mì)瓜(guā)几月份吃是正季

哈密瓜什(shén)么季节吃比较好

　　不同时期成熟的哈密瓜口(kǒu)感不同，早熟的品种(zhǒng)一般皮薄肉细、香味浓郁，中熟的品种一般肉厚细腻、清(qīng)香(xiāng)爽口，而晚熟的(de)品种(zhǒng)一般绵软多汁、甜爽(shuǎng)而又醇(chún)香。

　　哈密瓜是新(xīn)疆维吾(wú)尔自(zì)治区哈密(mì)地区的特产，主(zhǔ)要产地在吐鲁(lǔ)番(fān)盆地和哈密盆地。

　　哈密瓜的品种资源很丰富(fù)，有100多种，形状有(yǒu)椭圆、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形，果(guǒ)皮有(yǒu)网纹、光皮两(liǎng)种，肉质(zhì)有脆(cuì)、酥、软的，等等。

哈密(mì)瓜买什(shén)么样(yàng)的好吃

　　1、看(kàn)瓜皮

　　看看哈密(mì)瓜的瓜(guā)皮上面有没有疤痕(hén)，疤痕越老的越甜，最好就是那(nà)个疤痕已(yǐ)经(jīng)有些裂开的样子。

　　这种虽(suī)然(rán)看上去难看，但(dàn)这种哈(hā)密瓜的甜度高，口感特别好。

　　反(fǎn)而(ér)卖相好，漂亮(liàng)的没疤痕的哈(hā)密瓜(guā)往往是生的(de)。

　　瓜的纹路(lù)越多，纹路(lù)越细密越好(hǎo)。

　　越丑(chǒu)，就(jiù)越好(hǎo)吃。

　　2、闻香(xiāng)味

　　闻闻味道，最好(hǎo)挑选香(xiāng)味比较明显的。

　　一(yī)般成熟(shú)时(shí)果(guǒ)脐(qí)部(bù)会散发(fā)出浓(nóng)烈的果香味(wèi)。

　　成熟的瓜有瓜香(xiāng)，没(méi)成熟的瓜则无香(xiāng)味或(huò)香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜不(bù)同品种有不同(tóng)颜(yán)色(sè)，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的哈(hā)密瓜成(chéng)熟(shú)时头部顶端会变成白色。

　　黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成(chéng)鲜(xiān)黄(huáng)色。

　　不同品种的哈(hā)密瓜，都可以根据顶(dǐng)端颜色就可以(yǐ)断定成熟(shú)的程(chéng)度。

　　4、摸手感

　　不论(lùn)哪种哈(hā)密(mì)瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压(yā)瓜的顶(dǐng)端，如果手感绵软，说明(míng)这个(gè)瓜成熟了(le)。

　　但摸上(shàng)去(qù)也不要过于软软的，太软(ruǎn)了(le)就是熟的快(kuài)烂(làn)了。

　　成熟(shú)的瓜应坚实(shí)而微(wēi)软，太(tài)硬(yìng)的(de)没熟(shú)，太软(ruǎn)的(de)则过(guò)熟。

　　5、看卷须

　　不(bù)论哪个品(pǐn)种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的(de)卷(juǎn)须都(dōu)会明显枯黄，如(rú)果你是(shì)在瓜田挑瓜，根中国内战打了几年，中国内战打了几年时间(gēn)据瓜须节位(wèi)上的叶子(zi)即可辨别瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈(hā)密瓜成(chéng)熟时，瓜的后端(duān)果柄(bǐng)处略显凹陷、光滑，网(wǎng)纹(wén)密布。

　　无网纹或半网纹(wén)的哈密瓜，成熟时后端果柄(bǐng)处变得色泽鲜(xiān)艳、花斑明显(xiǎn)，茸毛脱光、表(biǎo)面坚(jiān)韧(rèn)、手感(gǎn)光滑。

　　有些品(pǐn)种的哈密瓜成熟到(dào)九成时，果柄部产生离层，容易自然(rán)脱落。

　　7、看色(sè)泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带(dài)网纹(wén)、金黄色、花青色等几种，不管(guǎn)哪种，成熟(shú)好(hǎo)吃的瓜色泽应(yīng)鲜(xiān)艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密(mì)瓜在运输过程中，因为路(lù)途遥(yáo)远，往往要将瓜(guā)蒂(dì)弄(nòng)短(duǎn)一些。

　　同(tóng)时我们要注(zhù)意(yì)到不管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密瓜(guā)是热性还是凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味甘性寒，其(qí)中含有蛋白质、膳食纤(xiān)维存在，同时哈密瓜中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、果胶、糖类、维生素A、维(wéi)生素B、维生素C等各类(lèi)营(yíng)养物质丰富(fù)，特别是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元素尤为(wèi)丰富，都(dōu)是(shì)人体所(suǒ)需要的(de)。

哈(hā)密瓜(guā)有什么营养(yǎng)

　　哈密瓜又叫(jiào)甜瓜，因其味道清甜可口，富含各种营(yíng)养元素和天然物(wù)质成分(fēn)，深受男女老少青睐(lài)，被成为瓜(guā)中之王。

　　哈密瓜中的一些成分(fēn)对人体有很好(hǎo)的保健作用，吃哈密瓜对人体(tǐ)好处(chù)多多。

　　哈密瓜除(chú)了营养丰(fēng)富之外，还含有苦毒素、类(lèi)黄酮、大量的维生素(sù)和矿物质、叶酸等天然(rán)有效成分，对人体健(jiàn)康好处(chù)很多，吃哈密瓜可以起到下面这4大功效。

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