烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分(fēn)子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了(le)9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随之(zhī)增(zēng)加。烤苹果具有健脑安(ān)神(shén)、降血压、降血(xuè)脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后(hòu)还能(néng)释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这种香味(wèi)和营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心(xīn)态，尽早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营(yíng)养(yǎng)元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热(rè)后，其(qí)所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含(hán)量会大幅增加(jiā)，有助于降低血脂(zhī)，清除体内多(duō)余的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维(wéi)等(děng)特殊物质，具有止泻和(hé)通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素(sù)的作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的的(de)农(nóng)药(yào)残留物(wù)。

　　或(huò)者(zhě)不(bù)喜欢(huān)有(yǒu)皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大(dà)概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤网几个一(yī)起烤就没有浪(làng)费(fèi)时蝴蝶会采蜜吗(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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