新鲜鹅蛋如(rú)2l是多少毫升 2l是多少升何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)？石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是(shì)发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱(yòu)发或是(shì)加(jiā)重某种疾病症状(zhuàng)的食(shí)物(wù)，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富(fù)含的(de)蛋白对人体是属于一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它(tā)可在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会出(chū)现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有(yǒu)皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻的人群是(shì)不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不(bù)适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很容易导(dǎo)致(zhì)人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易(yì)导致(zhì)口腔溃疡(yáng)，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀(zhàng)等(děng)不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患(huàn)者(zhě)肠胃负担的加重且很难被人体(tǐ)消化吸收(shōu)，一(yī)般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的(de)人群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素(sù)等(děng)营养物质含量丰富，对(duì)人体健康(kāng)是有益的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅(2l是多少毫升 2l是多少升é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉(liáng)，将新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放(fàng)入容器内，再将配(pèi)好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保(bǎo)存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实(shí)有很多要注意的点，比较常见的储(chǔ)存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储(chǔ)藏(cáng)法(fǎ)和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种方(fāng)法对于保存鹅(é)蛋来(lái)说(shuō)效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度(dù)下，胚胎(tāi)停(tíng)止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的(de)活动受到抑制，保(bǎo)鲜的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在(zài)容器(qì)中添(tiān)加填充物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝(cháo)上小头朝下，竖(shù)着放(fàng)在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面(miàn)均(jūn)匀地涂(tú)上(shàng)一层食用(yòng)油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水分(fēn)蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和最(zuì)主(zhǔ)要的(de)是蛋(dàn)白中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的(de)卵(luǎn)黄磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑及(jí)神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含(hán)量较多，也容易被人体吸(xī)收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋中的维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫(liú)胺素，蛋(dàn)白中的维生素(sù)以核黄(huáng)素和尼(ní)克(kè)酸居多，这些维生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一(yī)、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小(xiǎo)匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后(hòu)，将蛋(dàn)用(yòng)勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋(dàn)黄半熟。

　　六(liù)分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋(dàn)炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤(jīn)用(yòng)酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀(yún)腌十(shí)分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上(shàng)吃(chī)也可以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议你最(zuì)好在炒前加点小苏(sū)打(dǎ)。

　　可以(yǐ)让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点(diǎn)温度时(shí)下牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能让肉类(lèi)嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味(wèi)道(dào)可加点鱼露(lù)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 2l是多少毫升 2l是多少升