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肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的

肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的 丑橘如何挑甜不甜 丑橘可以放冰箱保鲜吗

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丑橘(jú)可以放冰(bīng)箱保鲜吗

  丑橘是可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜的。

  丑橘(jú)是一种比较(jiào)耐保存的水(shuǐ)果,买(mǎi)来之后可(kě)以把它放在网袋中,在5-10℃的环境中(zhōng)进行保存。

  在通风干燥凉爽(shuǎng)一点(diǎn)的环(huán)境中可(kě)以保存半(bàn)个(gè)多月,它厚厚的皮(pí)可(kě)以留住它体内大部分的水(shuǐ)分,在吃的时(shí)候不会影响口感(gǎn),也(yě)可以放在冰箱保鲜进(jìn)行保存,记(jì)得要套上一层塑料(liào)袋(dài), 避(bì)免(miǎn)流失水分。

丑(chǒu)橘(jú)如何(hé)挑甜不甜

  1、外形。

  丑橘的个(gè)头(tóu)有大有小,样子也千(qiān)奇(qí)百怪,我(wǒ)们如果不仔细看(kàn)的话可能(néng)还(hái)真看(kàn)不出个所以然来。

  在挑选(xuǎn)丑橘时(shí)一(yī)定要选择个(gè)头大的,因为(wèi)个头(tóu)大长得都比较饱满多(duō)汁,当然不是大(dà)的就(jiù)一定好吃,但是大的(de)肯定比(bǐ)小(xiǎo)的多汁,还(hái)要看起来比较均匀的,像鸭梨(lí)形(xíng)状(zhuàng),一头尖(jiān)尖的,一头粗粗(cū)的。

  然后(hòu)看(kàn)一下(xià)颜色,色泽金黄,这样的属(shǔ)于自然成熟的,味(wèi)道和口感都(dōu)是很好的。

  2、摸(mō)。

  用手摸(mō)一(yī)下或(huò)者是(shì)轻轻捏一下,如果感觉手(shǒu)感比较(jiào)软,能够快速回到原型(xíng)说明(míng)此时的丑橘已经熟透,而(ér)且皮比(bǐ)较的薄,汁比(bǐ)较的多。

  如果捏起来(lái)比(bǐ)较硬,说明(míng)还是比(bǐ)较生的,这样的丑(chǒu)橘皮(pí)也(yě)会很厚(hòu)。

  当然(rán)也不是越软(ruǎn)越好(hǎo),有些熟大了(le)的(de)丑橘皮(pí)特别的软,这样的丑橘买回家(jiā)不好(hǎo)放(fàng),放不(bù)了多长时间(jiān)就会坏掉,很有可能出现我们买(mǎi)了一大(dà)堆根(gēn)本就(jiù)吃不了几个,全部坏掉了。

  3、看脐。

  柑橘类的都可以尝试看一下脐,通过(guò)比较脐可(kě)以(yǐ)分辨出公(gōng)母,脐园园的大大(dà)的属(shǔ)于母(mǔ)丑(chǒu)橘,这样的(de)丑橘(jú)汁多甘(gān)甜(tián),如果脐(qí)部呈一个点点(diǎn),说明是公丑橘,这样的丑橘一般会比较酸。

丑橘怎(zěn)么挑(tiāo)?

  1、看颜色(sè),表皮颜色偏绿的丑橘口(kǒu)感偏(piān)酸,桔红色的丑橘酸甜适中(zhōng),颜色太深(shēn)说明不(bù)新鲜,已经快(kuài)肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的腐烂(làn)。

  2、看外(wài)观,正(zhèng)宗丑橘表(biǎo)皮凹凸不平(píng),色泽不鲜亮,在把(bǎ)柄(bǐng)位(w肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的èi)置有(yǒu)一个2至3厘米的(de)小尾巴,长相(xiāng)不太美观。

  3、摸表(biǎo)皮,表皮薄嫰、手感软的口感偏甜;表(biǎo)皮(pí)粗糙、手感硬实的(de)口感偏酸(suān)。

  

  4、掂重量,同样大小的丑橘,重量更重的果肉水分(fēn)更多,口(kǒu)感更好(hǎo)。

  5、挑选皮薄而且松软的丑橘吃起来会比较甜。

  如果比较硬的吃起来会发(fā)酸(suān),口(kǒu)感没有那么好。

  最(zuì)后(hòu)我(wǒ)们还(hái)可以看看(kàn)丑橘的肚脐,只(zhǐ)有(yǒu)一个(gè)小点的是(shì)公橘子,一个(gè)小(xiǎo)环(huán)的是母橘子。

  母(mǔ)橘子比较甜,公(gōng)橘子没有那么甜。

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