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饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨了怎么吃，饺子冻成(chéng)一坨(tuó)了(le)怎么吃才好(hǎo)吃
1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室解冻，如果(guǒ)饺子(zi)皮没有破损(sǔn)可以用盘子装好放进冷藏室解冻，期间(jiān)不要翻(fān)动(dòng)饺(jiǎo)子(zi)避免破损。2、也(yě)可以用盐(yán)水煮饺子(zi)解冻，如果是想要(yào)煮着吃，可以(yǐ)先(姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼xiān)把锅里(lǐ)的烧开，然后(hòu)再(zài)放适量的盐，最后再放饺子，不用翻动，饺子很快就会化开，也(yě)不会(huì)出现(xiàn)粘锅的情况。
自(zì)己包的饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)怎么办(bàn)？
可以把饺子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分(fēn)开(kāi)；
或(huò)者把饺子放(fàng)入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；
或(huò)者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。
怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。
首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；
也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；
或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。
饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。
若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。
冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。
（2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过(guò)程中，饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。
（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。
（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。
为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇，还是漂亮呢，如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵，可以好好意淫了