怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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