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一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大(dà)，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成三倍(bèi)增长。

一手机扩展内存是什么意思个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)是多少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后(hòu)，你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后(hòu)把芝麻(má)油倒(dào)在(zài)上面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以根据自己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特(tè)别(bié)好(hǎo)。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的(de)蛋壳(ké)应(yīng)该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该直接放(fàng)在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙(gài)含量(liàng)较多(duō)，很容易被(bèi)人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补钙(g手机扩展内存是什么意思ài)一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作用。