榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一(yī)种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季liè)缝(fèng)中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不(bù)能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季　　

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要(yào)注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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