桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州(zhōu)桂林(lín)不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的(de)称呼(hū),它的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管(guǎn)辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目(mù)禾(hé)本(běn)科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下洲和各每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了(le)。

　　 　　每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因其(qí)碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山(shān)水一样(yàng)，名(míng)扬四(sì)海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下