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凤凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是(shì)青茶的种类(lèi)之一，归(guī)归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香类型最多(duō)样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先水高冲到(dào)盖(gài)碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七八分(fēn)左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝茶就(jiù)十(shí)分(fēn)重视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量(liàng)高的(de)水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当(dāng)多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先增(zēng)出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的(de)茶汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其(qí)香(xiāng)后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)

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