怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲(lián)中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且(qiě)滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色(sè)的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲(lián)不光(guāng)滋(zī)味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定(dìng)心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等(děng)都是(shì)榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲(lián)是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(b七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰ù)满了密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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