红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种的(de)。关于(yú)红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的,怎样(yàng)挑选红(hóng)薯比较甜,怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜(tián)等问(wèn)题(tí),农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为一类较(jiào)常见的食物,能够(gòu)生(shēng)吃红薯,但不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒(dú),但(dàn)生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀粉,
生红薯中(zhōng)的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收,有或(huò)许由(yóu)于(yú)消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化,相对更易消嘉应学院地址在哪里啊,嘉应学院学校地址(xiāo)化。
一(yī)起不(bù)主张食用过(guò)多生红(hóng)薯(shǔ),是由于生红(hóng)薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶,会导致食用红薯后产(chǎn)气(qì),感觉腹(fù)胀难(nán)过(guò)。
红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢
1、选品种。
红薯有四种,分别(bié)是红(hóng)心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯(shǔ)。
红心红薯的滋味甜美(měi),口感比(bǐ)较脆(cuì)爽(shuǎng),含糖(táng)量十分高(gāo),蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢散,口感十分嫩。
白(bái)心红薯淀粉含量比较高,口感上糯(nuò)而不腻(nì),一般(bān)用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是(shì)最常见的一种,合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒嘉应学院地址在哪里啊,嘉应学院学校地址菜等各种办法,口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。
紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是特别好,可是(shì)养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高。
几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大(dà),在购买(mǎi)的(de)时(shí)分(fēn)依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。
2、看红薯的外观。
首要咱(zán)们最直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了,在购买红薯的时(shí)分,咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观,挑选外(wài)形(xíng)丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地(dì)进(jìn)行购买,假(jiǎ)如红薯外表皮是(shì)高低不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买(mǎi)了,这种有或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ),或许会有蜕变的(de)问题,假如是外表特(tè)别粗糙,或许也是寄存过久,水分有些丢失掉了,还有便是(shì)发芽的必定不要购买。
3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。
在挑选红薯(shǔ)的(de)时分(fēn),咱们尽量去挑选两头尖,中心粗(cū)形状的(de)红薯(shǔ),这种红薯的口感是比较好(hǎo)的,由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的过程中养(yǎng)分吸收(shōu)得(dé)比较均匀,养分价值更(gèng)好,圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起来比较美观,可是相比较来说,两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更好(hǎo)一些。
4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。
在把(bǎ)看好的(de)红薯放进(jìn)购(gòu)物袋(dài)的时分,能够随手捏一下(xià)红薯的(de)头尾处,挑选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较紧实的(de),假如(rú)是捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)软的话,有或许是水分丢失导致的(de),就没有那么(me)新鲜了,所以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯的品种。
常常(cháng)买红(hóng)薯的人都(dōu)知道,一般红(hóng)薯会分为红心的(de),还有白心的(de)。
红心红薯的(de)甜(tián)度比白心的口感会高一些,红(hóng)心的红薯将其烹饪(rèn)熟(shú)透之(zhī)后,里边的色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。
而白心(xīn)红薯,它的糖分(fēn)比(bǐ)较低一(yī)些(xiē)。
淀粉(fěn)含量高,所以吃起(qǐ)来就略(lüè)微面一些了。
我(wǒ)们假如(rú)分不清它是红心红薯仍(réng)是白心(xīn)的(de)红薯,能够直接问问(wèn)摊(tān)主就能够了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的时分,不(bù)论红薯是(shì)白心的,仍是红心(xīn)的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯。
由于(yú)这类(lèi)的红薯被称为“公红(hóng)薯”。
一般这类的红薯,它的吸收(shōu)养(yǎng)分成(chéng)分(fēn)比较均匀。
做熟之后,它的口感也(yě)会比较甜美一些(xiē)。
而那些看起来(lái)比较圆润的红(hóng)薯(shǔ),便是母红薯了。
这种红薯的甜度(dù)特别低,并且(qiě)口感也特别的差(chà)。
就不(bù)主张我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表(biǎo)皮。
在买红薯(shǔ)的时分,必(bì)定(dìng)要挑(tiāo)选外形丰(fēng)满,并且洁净润滑的(de)红薯(shǔ)。
这样的红薯才好吃。
假如红薯的外表皮(pí)高低不平,并且有虫眼的(de)话。
这样的(de)红薯就不(bù)主张购买啦(la)。
4、摸一下红薯的外皮(pí)。
一(yī)般(bān)买红薯的时分,红薯的外皮都会有带有(yǒu)一些(xiē)泥土。
而这些(xiē)外面的泥土比较枯燥的话,就阐明这类(lèi)的(de)红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了