生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢以及(jí)生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸(x一滴水多少ml 一滴水多少克ián)的(de)好吃(chī)，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够(gòu)生(shēng)吃(chī)，亦(yì)可炒熟(s一滴水多少ml 一滴水多少克hú)或做(zuò)汤(tāng)食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存(cún)生(shēng)菜的(de)杰出(chū)口感(gǎn)，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应(yīng)该是(shì)叶(yè)片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会(huì)有农药、化(huà)肥的残(cán)留，在(zài)挑(tiāo)选时(shí)应(yīng)该闻(wén)一下(xià)，防止有这(zhè)类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首选叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这样的生菜(cài)成长进程愈加(jiā)健康(kāng)，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留(liú)意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)生(shēng)菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十分新鲜，而(ér)寄存一段(duàn)时(shí)间后(hòu)，生菜的色(sè)彩就会(huì)变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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