可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导(dǎo)致放(fàng)入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起(孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。