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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激(jī)，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其(qí)实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗；捏起来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味(wèi)。

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