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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件(jiàn)下(xià)，大部(bù)分(fēn)酶和微生(shēng)物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时(shí)间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都(dōu)已经(jīng)大大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存(cún)，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要尽没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地(dì)方，也(yě)能够保存(cún)一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸(suān)会快速的(de)分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在(zài)上面(miàn)加(jiā)个(gè)能(néng)通风的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩(zài)里面也(yě)没有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人一(yī)买(mǎi)就(jiù)买很多(duō)保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害。

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