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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参(cān)果是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保存。人参(cān)果要单独存放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌、微生(shēng)物的(de)繁殖,

　　也(yě)能(néng)减缓人参果(guǒ)的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期(qī),人参果在(zài)冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月(yuè)左右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据(jù)人参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上很(hěn)多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一般(bān)来(lái)说，真正(zhèng)的人参果其形状(zhuàng)很像是(shì)心(xīn)脏型的，或者椭圆(yuán)形的(de)。

　　如果(guǒ)你买人参果(guǒ)看(kàn)到(dào)的是(shì)一些(xiē)奇形怪状的话，千万不要(yào)买(mǎi)了，以(yǐ)免会(huì)蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗上当受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根据人(rén)参果的(de)表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是成熟(shú)的人参果，那么其表皮应(yīng)当是呈(chéng)金黄色的，当(dāng)然(rán)很多成熟(shú)的人参果还带有紫(zǐ)色的(de)条纹。

　　如(rú)果买(mǎi)到的是这(zhè)类型(xíng)的(de)人参果(guǒ)，那么不仅果肉清(qīng)爽多汁，而且口感也很好(hǎo)哟(yō)。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿(ná)在(zài)手里的(de)人参果，其色泽非常的(de)鲜亮，而且(qiě)表(biǎo)皮也十(shí)分的光滑，摸(mō)起(qǐ)来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这类(lèi)型(xíng)的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参(cān)果，原名叫(jiào)香瓜茄，又名(míng)长(zhǎng)寿果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第(dì)斯山，引进中(zhōng)国后，根据我们的(de)神(shén)话(huà)给它取了(le)“人参果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必(bì)需的微量元素，同时脂肪含(hán)量和糖(táng)含量(liàng)都不(bù)高(gāo)，可以说是营养价值很高的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多(duō)汁(zhī)，因此受到不少朋(péng)友(yǒu)的喜欢。

　　人(ré蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗n)参(cān)果好归好，但(dàn)是(shì)怎么挑人参(cān)果，很多朋友却(què)并不晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具体说(shuō)说人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的人(rén)参(cān)果(guǒ)里(lǐ)，大致可以分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形(xíng)的(de)，还有(yǒu)一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果(guǒ)，外表(biǎo)偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色(sè)，果肉中水分含量充(chōng)足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形(xíng)的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫(zǐ)色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量略(lüè)少，吃起来有点沙，口感也(yě)比较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味，因此没有圆形的人参(cān)果好吃(chī)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看(kàn)下形(xíng)状(zhuàng)，优选(xuǎn)圆(yuán)形的人参(cān)果，味道比长形的(de)人参果(guǒ)更(gèng)加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮为金(jīn)黄色，看上去也比较光滑(huá)，上(shàng)面还带(dài)有紫色的(de)条纹，色(sè)泽比较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人参果，通(tōng)常汁多(duō)肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人参(cān)果表(biǎo)皮(pí)看上去(qù)没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱(zhòu)的(de)现象，说明已经熟(shú)过(guò)了，或者放很(hěn)久(jiǔ)了(le)，口感(gǎn)通(tōng)常(cháng)不太好，吃起来可(kě)能还有一(yī)股涩(sè)涩的(de)味道。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜色和状态，优选表皮为(wèi)金黄色，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味(wèi)道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还(hái)需(xū)要对比下重量。

　　如果是个头差不多(duō)大小的(de)人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量(liàng)，掂起来(lái)重的(de)，说明果实里面的(de)水分充足，状态(tài)还比较新鲜(xiān)，吃起来(lái)汁水也更丰富(fù)；掂起来很轻的，说明放(fàng)很(hěn)久(jiǔ)了，果实(shí)中(zhōng)的水(shuǐ)分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不(bù)好(hǎo)。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的(de)人(rén)参果，说明(míng)果(guǒ)肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败(bài)变(biàn)质的(de)气味(wèi)，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了(le)，这样的人参果就不要(yào)买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下气(qì)味，优选闻起来有自然果香味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需(xū)记得“4挑”法则，从形(xíng)状、表皮、重量和(hé)气味这四个(gè)方(fāng)面，来挑(tiāo)选人参果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气(qì)味(wèi)自然(rán)的人参(cān)果，这样的人参果通常(cháng)比较新鲜，吃起来口感也更好。

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