芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面(miàn)会有(yǒu)很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有(yǒu)很多(duō)的(de)泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯(chāo)的具体方(高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜(cài)放入到(dào)锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可(kě)，不(bù)喜欢味道(dào)的还可(kě)以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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