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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期(qī)两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称(chē三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿ng)番(fān)薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)可供食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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