怎么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要略差一些。

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