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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天(tiān)然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃(táo)的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放(fàng)时间(jiān)一般在两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进(jìn)行(xíng)决定的，对于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉(jué)到十分(fēn)酸(suān)，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样的(de)猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方(fāng)法和保存日期完全(quán)不同(tóng)的(de)，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这样才能够延长(zhǎng)它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但(dàn)是(shì)含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程(chéng)中要(yào)注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生(shēng)大(dà)量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造(zào)成发酵不(bù)均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化(huà)成水(shuǐ)汤，蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没(méi)有(yǒu)气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太(tài)大(dà)，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才可使用。

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