生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn一个立一个羽念什么字)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟一个立一个羽念什么字或炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的(de)好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为什么是咸(xián)的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害(hài)处，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进(jìn)步养(yǎng)分利用(yòng)率，也能够保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合(hé)适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻一(yī)下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选叶片较大的生(shēng)菜(cài)，由于(yú)这样的(de)生菜(cài)成长进程(chéng)愈加健康(kāng)，食(shí)用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就(jiù)会变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜(cài)。

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